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发布时间：2025-06-12 12:06:04 来源：悦刻正品AI 作者：悦刻旗舰商城

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本文目录

1. 娃娃家烤串自制材料
2. 平谷烤串哪家好吃
3. 开心花甲（又叫锡纸花甲）的菜的菜做法，详细配料和做法

娃娃家烤串自制材料

1.准备好猪肉，家常家常把猪肉切成小块，做法做法两厘米左右就行。大全

2
、锡纸锡纸加入姜片和葱段  ，娃娃娃娃再加入生抽1勺
、菜的菜蚝油1勺 、料酒1勺、盐少许、孜然粉半勺 、胡椒粉少许 、白芝麻1勺 。

3 、带上一次性手套，抓匀，并且还要继续抓5分钟 ，再腌制20分钟，这样肉块才能更加入味。

4
、腌制肉的时候 ，把牙签用水清洗一下，使牙签变得湿润以后，烤的时候才不会糊。

5、腌制好的肉，要把葱段和姜片取出来，一个牙签上穿上一块猪肉 。

6
、烤盘上面放一张锡纸 ，刷一层薄薄的食用油  ，把肉串全部摆在锡纸上面。

7、烤箱预热180度
，中层上下火烤20分钟，其实这个时候，肉已经熟了 ，但是还有一些水分，影响口感，把烤盘取出来，翻个面，再烤15分钟就可以了 。

平谷烤串哪家好吃

味多美烤串好吃。因为味多美烤串选用的是优质的新鲜食材  ，用料讲究，配料丰富，而且烤制技巧熟练 ，口感鲜美，受到了广大消费者的认可和好评。此外 ，味多美烤串的服务也非常周到，店内环境舒适整洁 ，可以让顾客享受到愉悦的用餐体验。如果你是个喜欢烤串的人 ，不妨去味多美烤串尝试一下，相信一定能够满足你的味蕾需求
。

开心花甲（又叫锡纸花甲）的做法，详细配料和做法

配方：花甲500g、粉丝200g 、金针菇100g、生抽20g
、高汤50g、小米辣20g 、生姜10g、大蒜10g、豆瓣酱20g 、盐5g
、鸡精5g、香菜10g、小葱10g 。

做法：

1.先将买回来的花甲浸泡在水中 ，加入一点盐和香油，让花甲吐沙 ，这个过程最好在4个小时以上 ，沙子吐不干净会影响口感。粉丝清水浸泡半小时  。

2.接下来我们先炒一个酱汁，起锅烧油，下入姜丝煸炒，再下入豆瓣酱炒出红油 ，下入小米辣
、生抽和蒜沫 ，炒出香味后盛出备用

3.锡纸围在碗里做成一个碗的形状。将洗干净的花甲放入。依次放入蚝油 、酱油、葱头、姜片、蒜泥，倒入一碗清水。

4.将锡纸移至电陶炉大火烧开 ，直至花甲开口。放入粉丝和金针菇，封口收紧焖15分钟，熟了以后撒入葱花即可开吃啦。

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